As transformações químicas ou reações químicas são um processo físico onde há a alteração do aspeto de uma substância e há alteração na sua composição, ou seja, há formação de novas substâncias com propriedades diferentes das originais.
EXEMPLOS: aparecimento de ferrugem, cozer um bolo, a respiração, a fotossíntese, as combustões,...
Se repararmos estas carruagens de comboio estão cobertas de ferrugem (óxido de ferro) que se formou com a transformçãoconstiuição da carruagem alterou-se.
Este esquema representa a respiração e se repararmos quando inspiramos, introduzimos oxigénio e ar nos pulmões mas quando expiramos, libertamos dióxido de carbono e ar, ou seja, houve alteração na constiuição do ar.
Podemos detetar reações químicas através do(a):
- libertação de um gás;
- desaparecimento de um sólido (sem ser por dissolução);
- aparecimento de um sólido;
- alteração da cor;
- variação rápida da temperatura;
- variação de volume.
As reações químicas podem ser desencadeadas por:
- junção de substâncias;
- aquecimento (calor);
- passagem de corrente elétrica;
- presença de luz;
- fricção.
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